Где так пахло клюквенным повидлом и патокой...
Современная улица 30-летия Советской Армии расположена недалеко от железнодорожного вокзала, возле бывшего Елагского акведука, в исторической части города.
В дореволюционном административном делении Витебска это была третья, или Задвинская часть города. Она начинала формироваться во второй половине XVI века, а спустя три столетия здесь насчитывалось 38 кварталов, отделяющихся друг от друга 20 широкими улицами, Главнейшие из них: Полоцкая, Николаевская, Военно-Кантоническая, Верхняя и Нижняя Петровские, Канатная, Елагская, Ильинская, Покровская.
В Задвинской части было 1127 домов, включая 28 каменных и 1099 деревянных. В 1863 году началось строительство каменного постоянного моста через Двину по проекту Эми и Грина. Установившаяся постоянная связь с другими частями города во многом способствовала развитию района, который начал развиваться как промышленно-железнодорожный. К началу XX века здесь располагались небольшие заводы: свечной, маслобойный, чугунно-литейный, лесопильный, очковая и табачная фабрики, а также паровая мельница, сукновальня, казармы, интендантские склады, здание военного собрания, духовная консистория, сад «Елаги» и т.д.
Первые постройки на улице Советской Армии, которая раньше называлась Шоссейной, были возведены в XVII веке. К настоящему времени сохранились лишь фрагменты застройки XIX века, в нижних этажах которых традиционно располагались небольшие магазины и лавки. К этому времени относятся здания под современными номерами 8 и 10. По документальным источникам удалось восстановить их историю. С 1899 года этот участок принадлежал мелким торговцам Каганам. В 1904 году Каган приобрел специальное оборудование для изготовления патоки и глюкозы и открыл небольшое производство. Оно работало до второй половины 1920 года, производя яблочное и клюквенное повидло. Затем это небольшое кустарное производство было национализировано. Лавки, расположенные в первых этажах зданий, арендовали частные лица (в основном жестянщики) по добровольному согласию с Каганами с 1903 года.
В 1946 году Витебский облисполком принял решение о пуске макаронной фабрики мощностью 1100 тонн макаронных изделий в год. Макаронной фабрике отводился земельный участок, расположенный между улицами Шоссейной и Жореса, а также были переданы постройки бывшего паточного производства. В 1952 году макаронная фабрика была представлена к сдаче. В недавнем прошлом это предприятие прекратило выпуск своей продукции.
В 1948 году одна из старейших улиц района - Шоссейная - была переименована и названа улицей 30-летия Советской Армии. Протяженность ее составляет 350 метров. Большая часть застройки относится к началу 1950 годов. В настоящее время на улице расположены жилые и административные здания.